A Francesinha, prato típico da gastronomia do Porto, é um sabor a não perder no menu europeu, segundo o site britânico The Culture Trip.
Nesta lista dos melhores sabores locais a não dispensar na Europa encontram-se iguarias como o chocolate belga, os waffles de Antuérpia, a paella de Valência ou a cerveja alemã.
A Francesinha é uma espécie de sanduíche com várias camadas de carne por dentro e camadas de queijo derretido por cima, servido com batatas fritas envoltas num molho especial.
Para experimentar este prato típico há vários restaurantes de referência na zona da Boavista, mas também em Vila Nova de Gaia.